Pochissime imprese sfruttano realmente le possibilità offerte dal prezzo. Molte ostentano la loro intenzione di “AUMENTARE IL PREZZO” o di “DIFENDERE IL PREZZO”, ma, per quanto si può intuire, meno del 10% delle aziende italiane applica una strategia di prezzo professionale che comprenda un reale studio economico, una ricerca di dati permanente derivato dall’utilizzo di potenti strumenti d’analisi, delle strutture di prezzo ottimizzate e delle forze di vendita remunerate in maniera tale che il livello medio dei prezzi sia mantenuto, piuttosto che eroso costantemente dalle riduzioni accordate dai clienti.
In economia il bundling è il processo di vendere insieme due o più beni distinti, le strategie attuabili possono essere 2: – Il bundling puro riguarda due beni che sono disponibili sul mercato solo insieme in proporzioni fisse o variabili. – Il bundling misto, invece, riguarda due beni che sono disponibili sia insieme che in maniera distinta ma nel caso di vendita insieme il prezzo del bundle è minore della somma dei prezzi dei due beni distinti.
I beni si definiscono economici quando sono ottenibili mediante l’attività umana o disponibili in quantità limitata. I beni economici possono essere mezzi materiali o immateriali che, direttamente o indirettamente, soddisfano i bisogni economici dei consumatori.
L’impresa deve individuare i settori con trend positivi e investire in quei settori. Oggi si registrano: – Crescita: pronti da mangiare, easy food, consumi trendy, benessere e salute; – Diminuzione: preparato in casa e basici (primi piatti e colazione).
Cosa significa prosumer? È il destinatario di beni e di servizi e non si limita al ruolo passivo di consumatore (come nei modelli One to Many), ma partecipa attivamente alle diverse fasi del processo produttivo.
i principali fenomeni demografici che sono stati evidenziati sono: – invecchiamento della popolazione – riduzione del tasso di natalità – aumento trend demografici – famiglie monocomponenti – segmento degli anziani
Il Consumatore Moderno è protagonista anche nella fase contemporanea all’acquisto, tramite la Personalizzazione del Prodotto. Le tecnologie digitali permettono di mantenere viva la Centralità del Digital Customer.
Molti mercati vivono una situazione di maturità nel 2017 il PIL è in crescita nonostante: • la Brexit • le elezioni americane • grazie al sostegno dell’export • alla svalutazione dell’€• ed al turismo
L’esperienza, vista in questi termini, assume anche un valore economico, come dimostrato dagli autori Pine e Gilmore. Secondo questi, il consumo di una tazza di caffè assume un valore economico diverso a seconda del contesto e del livello di coinvolgimento al quale viene assoggettato.
Negli ultimi anni si assiste sempre più ad una polarizzazione dei consumi.
Segmentando il mercato in fasce di prezzo:
– value
– mainstream
– premium
si scopre come il segmento centrale (mainstream) si assottigli sempre più negli ultimi anni a favore dei due estremi (value e premium).
